BIO-Betrieb Hoffmann

Wir haben den Betrieb im Jahr 1993 von unseren Eltern übernommen. Seit 1995 wird er als kontrollierter Bio-Betrieb geführt. Auch unsere Tochter Ramona hilft bei diversen Veranstaltungen und Festen tatkräftig mit.

Auf unserem Betrieb wird vorwiegend Dinkel, Weizen und Sojabohne angebaut. Weiters bauen wir Ölkürbisse an. Die geernteten und schonend aufbereiteten Kerne werden zu 100% reinem, biologischem Kürbiskernöl gepresst. 

Zum Betrieb gehören auch Streuobstflächen. Die hochwertigen Früchte dieser alten Obstsorten werden mit viel Liebe zum Detail zu geschmackvollen Edelbränden und Likören verarbeitet. Ein Teil der Apfelernte wird zu natürtrüben Apfelsaft gepresst.

Der Erhalt dieser Streuobstwiesen und der alten Obstsorten liegt uns sehr am Herzen, und verbindet sich mit der Überzeugung unserem Betrieb als Bio-Betrieb zu führen.

Der besondere Stolz unseres Betriebes ist ein, an den sanften Hängen des Wintener-Weinberges gelegener, kleiner Weingarten, der mit viel Liebe bearbeitet wird. Die dort in sonniger Lage reifenden Trauben werden zum urigen, nach Waldbeeren duftenden Uhudler veredelt.

Produkte wie: Apfelbrand und vieles mehr

Nr. 94
7540 Tobaj
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